O fermentador cônico é produzido em chapa de polipropileno de alta densidade, com 3mm de espessura, sendo soldado através de extrusão plástica e soldador térmico, tendo tampa que promove vedação completa por meio do uso de borracha atóxica, sendo esta fechada com o uso de manípulos e parafusos de inox. O principal diferencial desse produto é seu fundo cônico, que conta com uma inclinação de 60° que auxilia na extração e decantação do fermento, tornando o processo mais fácil e ágil.
O fermentador cônico é uma excelente escolha para quem busca aprimorar o processo de fermentação e melhorar a qualidade da bebida. Além disso, o fermentador cônico tem outros benefícios como:
- Formato pensado no maior aproveitamento do produto.
- Controle automático de temperatura.
- Custo benefício.
- Mais facilidade para realizar a higienização.
Antes de adquirir o fermentador cônico, é preciso levar em conta as características únicas da produção de bebidas da sua empresa, para escolher o modelo e a capacidade que melhor atende as demandas existentes na sua produção. A DAMEK é uma empresa especializada na comercialização de equipamentos utilizados para a produção de bebidas fermentadas, contando com uma ampla variedade de produtos que atendem as necessidades do seu empreendimento.
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fermentador cônico
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